Przeznaczenie kulinarne: przede wszystkim do przygotowywania wykwintnych steków, jak również do duszenia, gotowania. Polecana do przygotowania m.in. strogonffa i tatara.
VAC pakowane próżniowo
Najwyższa jakość
Najważniejszym, co bierzemy pod uwagę w naszej profesji, jest jakość pozyskanego mięsa. Dzięki wdrożeniu wielu korzystnych rozwiązań zapewniamy na końcowym etapie produkcji mięso wysokiej klasy.
Z pola na stół
Prowadzimy naszą ubojnię zgodnie ze wszystkimi rozporządzeniami, stosujemy się do wymogów prawa i dbamy, by zachować najwyższe standardy pracy.
