Jest to wysokiej jakości mięso, pochodzące z udźca wołowego. Mięsień półścięgnisty z długimi włóknami otoczony delikatną błoną i tkanką tłuszczową. Charakteryzuje się delikatną i soczystą tkanką mięśniową koloru czerwonego.
VAC pakowane próżniowo![](https://www.zmkowalczyk.pl/wp-content/uploads/2022/03/z_ligawa.jpeg)
Jest to wysokiej jakości mięso, pochodzące z udźca wołowego. Mięsień półścięgnisty z długimi włóknami otoczony delikatną błoną i tkanką tłuszczową. Charakteryzuje się delikatną i soczystą tkanką mięśniową koloru czerwonego.
VAC pakowane próżniowo